الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه وسلم تسليماً مزيداً
وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له وأشهد أن محمداً عبده ورسوله
أما بعد :
فهذه سلسلة التنبيهات ـ أسأل الله الإعانة في إكمالها ـ وهي حول بعض الكلمات التي اشتهرت بغير ما وضعت له لغوياً وكذلك بعض الجمل والكلمات الغير عربية وربما يتخللها ما ليس منها ترويحاً وتنشيطاً ونسأل الله التوفيق
وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له وأشهد أن محمداً عبده ورسوله
أما بعد :
فهذه سلسلة التنبيهات ـ أسأل الله الإعانة في إكمالها ـ وهي حول بعض الكلمات التي اشتهرت بغير ما وضعت له لغوياً وكذلك بعض الجمل والكلمات الغير عربية وربما يتخللها ما ليس منها ترويحاً وتنشيطاً ونسأل الله التوفيق
كلمة القهوة
هذه الكلمة في الأصل من أسماء الخمر وعند كثير من الناس ترادف البن قال في تاج العروس عند قول صاحب القاموس : ( والقهوة الخمر ) يقال : سميت بذلك لأنها تقهى شاربها على الطعام أي تذهب بشهوته كما في الصحاح وفي التهذيب أي تشبعه *
قلت : هذا هو الأصل في اللغة ثم أطلقت على ما يشرب الآن من البن الثمر شجر باليمن تقدم ذكره في النون يقلى على النار قليلا ثم يدق يغلى بالماء وقد سبق لي في خصوص ذلك تأليف لطيف سميته تحفة بني الزمن في حكم قهوة اليمن ولهم في حلها وحرمتها وطبائعها وخواصها أقوال سطرت غالبها فيه اهـ
وما ذكره في النون نقله عن حكيم داود قوله : بن ثمر شجر باليمن يغرس حبه في أذار وينمو ويقطف في آب ويطول نحو ثلاثة أذرع على ساق في غلظ الابهام ويزهر أبيض يخلف حبا كالبندق وربما تفرطح كالباقلا وإذا تقشر انقسم نصفين وقد جرب لتجفيف الرطوبات والسعال والبلغم والنزلات وفتح السدد وادرار البول وقد شاع
الآن سمه بالقهوة إذا حمص وطبخ بالغا اهـ
يتبع ... ـ إن شاء الله ـ
قلت : هذا هو الأصل في اللغة ثم أطلقت على ما يشرب الآن من البن الثمر شجر باليمن تقدم ذكره في النون يقلى على النار قليلا ثم يدق يغلى بالماء وقد سبق لي في خصوص ذلك تأليف لطيف سميته تحفة بني الزمن في حكم قهوة اليمن ولهم في حلها وحرمتها وطبائعها وخواصها أقوال سطرت غالبها فيه اهـ
وما ذكره في النون نقله عن حكيم داود قوله : بن ثمر شجر باليمن يغرس حبه في أذار وينمو ويقطف في آب ويطول نحو ثلاثة أذرع على ساق في غلظ الابهام ويزهر أبيض يخلف حبا كالبندق وربما تفرطح كالباقلا وإذا تقشر انقسم نصفين وقد جرب لتجفيف الرطوبات والسعال والبلغم والنزلات وفتح السدد وادرار البول وقد شاع
الآن سمه بالقهوة إذا حمص وطبخ بالغا اهـ
يتبع ... ـ إن شاء الله ـ
تعليق